Hoy tenemos con nosotros a Manuel Carreras, Fundador y CEO de la Guía gastronómica MACARFI. Manuel nos hablará sobre la Guía Macarfi, una guía que se define como creíble e independiente, que opina y puntúa a los restaurantes por tres métricas, Servicio, Decoración y Comida a 1.000 restaurantes repartidos en Madrid y Barcelona.